Przepis super prosty :)
Cieniutko pokrojona bagietka (trzeba uprzednio jakiegoś domownika do lokalnej piekarni wysłać, coby naprawdę świeża była), na to cieniusieńki plasterek gorgonzoli (trzeba mieć w lodówce), na to plasterek pomidora prosto z ogródka (ewentualnie z wczorajszego bazarku). Całość można delikatnie pokropić olejem pomidorowo - czosnkowym (o tym będzie niedługo) i voila...śniadanko jakiego nie powstydzi się nawet najlepsza francuska knajpa.
(kiedy robiłam zdjęcie bagietka już została pochłonięta, zostały jedynie okruchy sera i strzępy pomidora :)
co do świeżych bagietek - gdy świeżą i chrupiąca bagietkę/bułeczkę zamrozisz, taką samą będziesz jadła za tydzień czy dwa:) U mnie w domu od wielu lat mąż kupuje gorące pieczywo - prosto z piekarni- i zaraz po ostygnięciu wszystko mrożę. Potem wyjmuję, czekam chwilę by rozmarzło albo w mikrofali na rozmrażanie dosłownie na 30 sekund. Sposób sprawdzony i niezawodny pod warunkiem zamrożenia chrupiącego pieczywa.
OdpowiedzUsuńMniam:)
OdpowiedzUsuń@ Iva - robię tak często z żytnim chlebem ale z bagietką jeszcze nie próbowałam. Najwyższy czas!
OdpowiedzUsuń@ Ania M. - i dzisiaj po pracy była powtórka. Zamiast obiadu :)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńFajny przepis, na pewno go wypróbuję w najbliższym czasie. Jeżeli chodzi o gorgonzolę, to ja często dodaję ją też do tostów razem z innymi dodatkami. Ostatnio kupiłam na https://duka.com/pl/agd/tostery nowy opiekacz do kanapek, w którym przyrządzam różne zapiekanki oraz tosty. Tosty smakują mi zwłaszcza na śniadanie. Uważam je za doskonały posiłek na początek każdego dnia.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie połączenie smakowe :) A jeśli chcecie coś nowego to polecam zakup gofrownicy https://www.oleole.pl/gofrownice.bhtml i wykonanie gofrów na wytrawnie, do tego dodatki. Uwierzcie mi super sprawa, można całkiem ciekawe dania w ten sposób stworzyć
OdpowiedzUsuń